diumenge, 10 de març de 2013

Les Plantes Aromàtiques


Les plantes aromàtiques són aquelles que tenen fulles o flors que desprenen un aroma més o menys intens. Pot ser un arbre, un arbust o una planta herbàcea.

Aquestes plantes presenten un alt elevar contingut de substàncies o principis actius amb propietats molt específiques que permeten el seu ús amb finalitats terapèutiques, aromàtiques o gastronòmiques.